fbpx
Los inconvenientes de las cápsulas

Los inconvenientes de las cápsulas

  La aparición de las cápsulas monodosis Nespresso a finales de los noventa marcaron un antes y un después en el mundo del café. Su comodidad y variedad de sabores las hicieron extremadamente populares en casas y oficinas de todo el mundo, pero el tiempo ha demostrado...
¿Qué molienda de café necesito?

¿Qué molienda de café necesito?

¿QUÉ MOLIENDA DE CAFÉ NECESITO?   Cuando se habla de hacer buen café se suelen mencionar pautas importantes como el tueste, el varietal o el método de extracción, pero solemos olvidar una de las partes más importantes del proceso, la molienda del café. Acertar en...